『白菜の卵とじ』
材料 白菜、ベーコン、卵、コンソメ、正油、みりん  

作り方 1.白菜、ベーコンは1口大に切る。

2.鍋にコンソメ、正油少々、みりん適量、水200ccを入れ
  1を入れ煮込む。
 
3.卵(1人分1/2ヶ)を溶いて入れひと煮立ちで完成。