『大根と豆腐のすき焼き風』(約10人分)
材料 大根 1本(小)、もめん豆腐1丁、油少々
すき焼きのたれ(市販品)

作り方 1.大根 千切りを油で炒めすき通ったら豆腐を手でちぎり
  ながら入れる

2.豆腐に火が通ったらすき焼きのたれを味を見ながら入れ
  ふたをして中火にかける。 味がしみこんだら完成。