『ナムル』
材料 もやし、ピーマン、ハム、卵

作り方 1.ピーマンは千切り、ハム千切り、卵は綿糸卵を作っておく。

2.もやしとピーマンをフライパンで水からゆでる。
  沸騰したらザルに上げ水を切る。
  温かいうちに、ごま油、味の素、塩コショウで味を調える。

3.2が冷めたら、ハム、卵をいれ混ぜる。

4.ゴマをふりかけ完成。

※卵は下味なし