『味つけ煮半熟卵』
材料 卵、酒、追いかつお、醤油、だし

作り方 1、沸騰した湯に卵を入れ、8分で火からおろす。(ゆで卵を作る)

2、調味料を一度沸騰させ冷まし、ぬるめの状態の中に殻をむいた卵を一晩つけておく。

3、たて半分に切り分け、盛り付ける。

出来上がり
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